Alessio Brusadin Bottega Lorenzini

Alessio Brusadin, chef friulano dalla notevole esperienza in ristoranti stellati e proprietario di una catena di ristoranti italiani all’estero, ci apre le porte della sua dispensa. Una selezione di prodotti gourmet e genuini, dalle confetture di frutta ai ragù di carne, nati dalla conoscenza e dalla qualità delle materie prime utilizzate, non ché dalla cultura gastronomica dello chef Alessio.

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