Gli Spaghetti casarecci senza glutine di Gragnano IGP vengono prodotti artigianalmente esclusivamente con farina di mais e riso. Gli Spaghetti sono il formato di pasta italiana più famoso al mondo, ideali per essere conditi con il sugo di pomodoro, all’amatriciana ma anche alla cacio e pepe. Le caratteristiche eccezionali di questa pasta e gli ingredienti di alta qualità utilizzati, quali la migliore semola Italiana di prima estrazione, unita all’acqua di una secolare e limpida sorgente e la trafilatura rigorosamente a bronzo, hanno permesso alla Fabbrica della Pasta di Gragnano di diventare nel 2012 il 1° Pastificio in assoluto ad aver ottenuto il riconoscimento “Pasta di Gragnano I.G.P.”