Il salamino al Tartufo e Funghi porcini nasce dall’incontro con uno dei sapori più ricercati delle montagne del Trentino Alto Adige, i pregiati funghi porcini a cui vengono aggiunti nell’impasto l’aromatico tartufo e tagli nobili di suino: spalla, pancetta e coppa. Prima di sprigionare sulla tavola il suo intenso profumo, stagiona per almeno due mesi.
Ideale da degustare affettato finemente insieme a degli ottimi formaggi e vini friulani!
Formato e peso minimo garantito, per singola confezione sottovuoto: 200 grammi. Conservare al fresco. Non forare la confezione. budello non edibile. |