Risotto all’amatriciana

Quale piatto migliore per rappresentare l’Italia a tavola se non l’amatriciana! Riso carnaroli, verdure, pomodoro, cipolla, guanciale e pepe nero, rendono questo piatto saporito, gustoso e rivoluzionario. Un’idea diversa, una sorpresa da portare a tavola tra amici e parenti. Ideale come primo piatto di un pranzo a base di carne, ti sorprenderà per la sua semplicità e gusto. Metodo di preparazione: In un tegame fare rosolare con un cucchiaio di olio il contenuto della confezione per circa un minuto a fuoco moderato, mescolando, sfumare con vino bianco e fare evaporare. Versare poco alla volta 650 ml. di acqua calda e sempre mescolando, fare asciugare l’acqua portandolo alla consistenza preferita (circa 17 min). A cottura quasi ultimata, mantecare con una noce di burro e parmigiano, aggiungendo sale a piacere.

5,60 

Informazioni

Informazioni aggiuntive

Allergeni

Sedano

Formato grammi

250 gr

Categorie speciali

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Regione:

Ingredienti

Riso Carnaroli 85%, condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate: cipolla, carota, SEDANO, prezzemolo. Olio di girasole, spezie, aromi naturali), cipolla 1,6%, pomodoro 4,4%, salume di carne suina 4,8%, aglio, pepe nero.

Valori nutrizionali (per 100 gr)

Valori medi nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 1470 kj / 346 kcal / Grassi 0,9g (di cui acidi grassi saturi 0,1g), Carboidrati 77,5g (di cui zuccheri 0,9g) / Proteine 6,9g / Fibra 1,5g / Sale 1,3g.

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