Prodotto con due diversi tipi di carne, Puro suino Trentino e Manzo di razza grigio alpina, di assoluta qualità!
Questo ragù è perfetto per condire le pappardelle, le tagliatelle o la pasta fresca all’uovo.
Tutti i ragù Alessio Brusadin sono prodotti artigianalmente e totalmente privi di conservanti, le carni utilizzate provengono da animali allevati con mangimi naturali, spesso di pascolo o addirittura selvatiche e sono lavorate secondo la tradizione.
Carne di manzo razza grigio alpina e puro suino Trentino 80%, carota, SEDANO, cipolla, vino rosso (contiene solfiti), concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, aromi, sale e pepe nero.
Valori nutrizionali (per 100 gr)
Valori medi nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 1058 kj / 252 kcal / Grassi 19,5g (di cui acidi grassi saturi 6,9g), Carboidrati 2,22g (di cui zuccheri 1,20g) / Proteine 12,27g / Fibre 0,3g / Sale 0,5g.