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L’estratto

L’estratto di pomodoro è una pasta densa ottenuta cuocendo i pomodori 100 siciliani per ore e ore così da ridurre il contenuto di acqua. Viene poi filtrato da bucce e semi e si ottiene un prodotto liscio, omogeneo, molto saporito e adatto a molti utilizzi! Possiamo infatti utilizzarlo per fare il ragù, o semplicemente aggiungendune un cucchiaino a vongole e cozze prima di unirla a dei favolosi spaghetti. Insomma, il concentrato di pomodoro non deve mai mancare in una dispensa italiana!

9,20 

Esaurito

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Formato grammi

200 gr

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Allergeni

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