Gubana

Le origini della Gubana si perdono nel tempo: i suo nome nel dialetto locale è “gubanza”. Con gli anni, dal dolce tipico della festa e da ghiottoneria della povera gente, la Gubana si è via via trasformato in un dolce adatto al consumo giornaliero: a colazione, a merenda o a chiusura di pranzo e di una cena! Con i suoi ingredienti genuini, dalle tavole dei contadini, è arrivata fino a quelle di Papi, duchi e patriarchi: una Gubana fu regalata a Papa Gregorio XII nel 1409 in occasione della sua visita a Cividale del Friuli. Consiglio: prima di servirla, tenerla alcune ore in ambiente riscaldato o vicino ad una fonte di calore. Per gustare tutta la sua fragranza ed esaltarne il sapore si consiglia di non fare alcuna aggiunta, ma di sposarla con un vino bianco amabile, preferibilmente friulano.

13,00 

Informazioni

Informazioni aggiuntive

Allergeni

Cereali e derivati, Frutta a guscio, Latte, Soia, Uova

Categorie speciali

Ingredienti

Farina di GRANO tenero, zucchero, uva sultanina, biscotti (contiene GRANO e LATTE), olio di semi si SOIA, NOCI, NOCCIOLE, UOVA fresche, acqua, lievito di birra, LATTE intero UHT, rhum fantasia, grappa friulana, rhum nettare dei Caraibi, burro (contiene LATTE), pinoli, amaretti (contiene UOVA, LATTOSIO e LATTE), sale, cubetti di scorza di arancio, miele, cacao, emulsionante (lecitina di SOIA non OGM), aromi. 

Valori nutrizionali (per 100 gr)

Valori medi nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 1652 kj / 393 kcal / Grassi 15g (di cui acidi grassi saturi 3,2g), Carboidrati 57g (di cui zuccheri 26g) / Fibre 0g / Proteine 7,5g / Sale 0,28g.

Ti potrebbero piacere anche...

1
    1
    Il tuo carrello
    Confettura rabarbaro e fragole Alessio Brusadin
    Confettura n. 55 Fragole e rabarbaro
    1 X 8,50  = 8,50 

    Torna di nuovo

    Devi avere più di 18 anni per navigare nel nostro sito web

    Hai più di 18 anni?