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gli Spaghetti

Le origini degli Spaghetti si intrecciano con la cultura araba del IX secolo, per poi riemergere in documenti che rimandano alla Sicilia, alla Sardegna e alla Liguria nel corso del XII secolo e successivi. Ciò che rende unico questo formato di pasta è la lavorazione semi-integrale del grano duro per ottenere un semolato dalle qualità organolettiche elevate e dall’altissima digeribilità.

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Cereali e derivati, Soia, Uova

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