I Farfalloni di Gragnano IGP nascono dall’inventiva dei pastai della Fabbrica della Pasta. Un nuovo formato, unico e speciale, ideale per stupire i vostri ospiti condito con creme al formaggio, tartufo e funghi, ma anche in modo classico con panna e salmone. Le caratteristiche eccezionali di questa pasta e gli ingredienti di alta qualità utilizzati, quali la migliore semola Italiana di prima estrazione, unita all’acqua di una secolare e limpida sorgente e la trafilatura rigorosamente a bronzo, hanno permesso alla Fabbrica della Pasta di Gragnano di diventare nel 2012 il 1° Pastificio in assoluto ad aver ottenuto il riconoscimento “Pasta di Gragnano I.G.P.”