I Paccheri Lisci sono un formato di pasta tipicamente napoletano, che viene servito nei giorni di festa e nei pranzi in famiglia. Ideali per essere conditi con una classica passata di pomodoro e basilico, ma anche con ragù di carne e sughi di pesce e crostacei. La loro forma particolare li rende molto versatili: provate a farli ripieni di verdure, carne, pesce o qualsiasi cosa si voglia (anche dolci) e cuocerli al forno, stupirete tutti i commensali! Le caratteristiche eccezionali di questa pasta e gli ingredienti di alta qualità utilizzati, quali la migliore semola Italiana di prima estrazione, unita all’acqua di una secolare e limpida sorgente e la trafilatura rigorosamente a bronzo, hanno permesso alla Fabbrica della Pasta di Gragnano di diventare nel 2012 il 1° Pastificio in assoluto ad aver ottenuto il riconoscimento “Pasta di Gragnano I.G.P.”