Un formaggio pecorino che stagiona nella grotta della tenuta San Pietro a Pettine, e che vuole essere una rivisitazione di una delle ricette più famose della tradizione culinaria italiana, con l’aggiunta del prezioso tartufo che si credeva pepe.
Ideale per condire gli spaghetti e le pennette, in aggiunta con una spolverata di Polvere di Tartufo nero pregiato se si vuole dare a questo piatto una nota importante e intensa.
Conservare in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore, una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
10,50 €
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Allergeni
Cereali e derivati, Frutta a guscio, Latte, Molluschi e crostacei, Sedano, Soia, Uova