Rezepte

Die Geschichte meiner Familie Lorenzini beginnt in der sonnigen Landschaft am Fuße von Montecassino, wo meine Großmutter Concetta Lorenzini mit der täglichen Vorbereitung der Handgemachten Pasta und umhüllt vom Duft der frisch zubereiteter Tomaten Soße, die Familie mit den noch warmem Kaffee und die frisch aufgekochte Milch zum Fruehstueck frueh am Morgen in der Kueche mit einem herzlichen “Buongiorno” begruesste.

Pizza mit Salsiccia (Grobkörnige Rohwurst) Friarielli und Chili

Rigatoni mit Parmesankäse und Trüffel Bianchetto

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