Die Fabbrica della Pasta von Gragnano ist ein magischer Ort, hier kommen Traditionen und Geheimnisse der Vergangenheit mit den besten und modernsten Technologien zusammen, die eine konstante und sorgfältige Verarbeitung nach höchsten Qualitätsstandards garantieren, die auf der Erfahrung von vier Generationen der Familie Moccia beruhen. Jeder einzelne Verarbeitungsschritt wird mit Leidenschaft und Hingabe bis ins kleinste Detail gepflegt, dank des wertvollen Beitrags von Antonino und Mario, die Nudelmachern der dritten und vierten Generation!