ALESSIO BRUSADIN, ein Küchenchef aus dem Friuli mit großer Erfahrung in Sterne-Restaurants und Inhaber einer italienischen Restaurantkette im Ausland, öffnet uns die Türen seiner Speisekammer. Eine Auswahl an Gourmet- und Naturprodukten, von Fruchtkonfitüren bis zu Fleischsaucen, die aus dem Wissen und der Qualität der verwendeten Zutaten sowie der gastronomischen Kultur des Chefkochs ALESSIO entstanden sind.