Weiße Trüffel-Velouté

Eine elegante Verschmelzung von Parmesankäse, frischer Sahne und weißem Trüffel, der in dünne Scheiben geschnitten wird. Mit seiner cremigen Textur eignet er sich am besten als Gewürz für Risotto, frische und gefüllte Nudeln und Gnocchi, aber auch als Brotaufstrich zu typisch italienischem Aufschnitt und Gemüse in Öl. Trocken und vor Wärmequellen geschützt lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

15,90 

Information

Zusätzliche Informationen

Allergene

Ei, Getreide und Derivate, Milch, Nüsse, Sellerie, Soja, Weichtiere und Krebstiere

Besondere Kategorien

Gramm-Format

90 Gramm

Bereich:

Zutaten

BROT 66,5%, Trüffelsaft (Acua, weißer Trüffel Tuber magnatum Pico), Trüffel (weißer Trüffel Tuber albidum Pico 7%, weißer Trüffel Tuber magnatum Pico 3%), 10%, Parmigiano Reggiano Käse (MILCH, Salz, Lab), WEIZENMUSCHEL TYP 0, Salz, EIER, Aromen. Kann NÜSSE, FISCH, KRUSTEN, ZELLER, SOJA enthalten.

Nährwerte pro 100 g Produkt

Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 1168 kj / 283 kcal / Fett 27,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 16 g), Kohlenhydrate 3,2 g (davon Zucker 2,5 g) / Ballaststoffe 0 g / Eiweiß 4,7 g / Salz 1,1 g.
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