Tagliatelle

Der Ursprung der Tagliatelle liegt im Jahr 1400, anlässlich der Hochzeit von Lucrezia Borgia mit dem Herzog von Ferrara. Ihr Name leitet sich von der Herstellungsmethode ab: Nach dem Ausrollen der Nudeln werden diese in kleine “Röllchen” geschnitten, die, sobald sie aufgefädelt sind, dieses ikonische Nudelformat zum Leben erwecken. Mit einem Fleisch- oder vegetarischen Ragout, aber auch in Kombination mit Meeresfrüchten oder einfach mit einem leckeren Pesto machen Tagliatelle Jung und Alt glücklich! Die außergewöhnlichen Eigenschaften dieser Pasta und die hochwertigen Zutaten, wie der beste italienische Grieß aus erster Extraktion, kombiniert mit dem Wasser einer jahrhundertealten klaren Quelle und dem strengen Bronzeziehverfahren, haben es der Fabbrica della Pasta di Gragnano ermöglicht, im Jahr 2012 die erste Pastafabrik zu werden, die die Anerkennung “Pasta di Gragnano I.G.P.” erhalten hat.

3,80 

Information

Zusätzliche Informationen

Allergene

Getreide und Derivate, Senf, Soja

Besondere Kategorien

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Bereich:

Zutaten

Hartweizengrieß, Gragnano-Wasser. Kann SOJA, SENAPE enthalten.

 

Nährwerte pro 100 g Produkt

Nährwerte pro 100 g des Produkts: Energie 1486 kj / 350 kcal / Fett 1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g), Kohlenhydrate 73 g (davon Zucker 2,5 g) / Eiweiß 13 g / Ballaststoffe 1 g / Salz 0,005 g.

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