Paccheri Lisci sind ein typisch neapolitanisches Nudelformat, das an Festtagen und bei Familienfesten serviert wird. Sie eignen sich ideal für eine klassische Tomaten-Basilikum-Sauce, aber auch für Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchtesaucen. Ihre besondere Form macht sie sehr vielseitig: Versuchen Sie, sie mit Gemüse, Fleisch, Fisch oder was auch immer Sie mögen (sogar Süßigkeiten) zu füllen und sie im Ofen zu backen, Sie werden alle Gäste verblüffen! Die außergewöhnlichen Eigenschaften dieser Pasta und die hochwertigen Zutaten, wie der beste italienische Grieß aus erster Extraktion, kombiniert mit dem Wasser einer jahrhundertealten klaren Quelle und dem strengen Bronzeziehverfahren, haben es der Fabbrica della Pasta di Gragnano ermöglicht, im Jahr 2012 die erste Pastafabrik zu werden, die die Anerkennung “Pasta di Gragnano I.G.P.” erhalten hat.