Das aromatisierte Chilipfefferöl von Monogram wird durch die gleichzeitige Pressung von Oliven und roten Chilischoten gewonnen. Der typisch mediterrane Geschmack und das Aroma zeichnen dieses Gewürz aus, das tausendfach verwendet werden kann: von traditionellen italienischen Gerichten wie Spaghetti aglio olio e peperoncino bis hin zu ersten Gängen, Suppen mit Hülsenfrüchten, Pizzen, Fleisch und Käse.