Cacio e tartufo

Ein Schafskäse, der in der Grotte des Landguts San Pietro a Pettine reift und eine Neuinterpretation eines der berühmtesten Rezepte der italienischen kulinarischen Tradition sein soll, mit dem Zusatz der wertvollen Trüffel, die man für Pfeffer hielt. Sie eignet sich ideal zum Anrichten von Spaghetti und Pennette. Wer diesem Gericht eine wichtige und intensive Note verleihen möchte, kann noch etwas feines schwarzes Trüffelpulver darüber streuen. Trocken und vor Wärmequellen geschützt lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

10,50 

Information

Zusätzliche Informationen

Allergene

Ei, Getreide und Derivate, Milch, Nüsse, Sellerie, Soja, Weichtiere und Krebstiere

Gramm-Format

90 Gramm

Bereich:

Zutaten

Schafskäse (SchafsMILCH, Lab, Salz) 33%, Butter (enthält MILCH), Wasser, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt) 5%, Säureregulator (E330, E331), Schmelzsalz (E450, E451), Salz, Pfeffer, Aromen. Kann NÜSSE, GLUTEN, FISCH, KRUSTEN, EIER, ZELLEN, SOJABANEN enthalten.

Nährwerte pro 100 g Produkt

Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 1810 kj / 437 kcal / Fett 38,7 g (davon gesättigte Fettsäuren 15,5 g), Kohlenhydrate 13,6 g (davon Zucker 0,5 g) / Ballaststoffe 0 g / Eiweiß 8,6 g / Salz 2 g.
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