Amaretti sind ein typisch italienisches Gebäck, das aus Eiweiß, Mandeln und Zucker hergestellt wird. Zwei Versionen sind in Italien immer beliebter geworden: eine kleine und knusprige, die andere größere und weichere, wie die Amaretti von Sorelle Nurzia! Sie sind ideal für den Nachmittagstee, schmecken aber auch in ihrer fruchtigen Variante hervorragend! Eine 250-Gramm-Packung entspricht etwa 8/9 Makronen. Nach dem Öffnen an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.