Der Name erinnert an die friulanische Haltung, Sitten und Traditionen mit einem Wort zu identifizieren. In der Vergangenheit war La Vila das Zentrum, in dem Institutionen und Aktivitäten von öffentlichem Interesse in den ländlichen Zentren Friauls zusammenkamen. Warmes Aroma, komplexes Mundgefühl, umhüllend und cremig. La Vila verfeinert Käsezubereitungen, Gemüse und den tollen beruehmten rohen Schinken aus den naheliegenden San Daniele. Hervorragend auch in Kombination mit Süßwasserfischen.